Saatnya beralih dari ikan ke sup pesmol : Rekomendasi3

Nila Bumbu Pesmol, Bwyd Blasus mendebaldeko javaniera Hawdd-era

Salah satu dari sekian banyak makanan khas Jawa Barat adalah ikan nila pesmol. Banyak orang yang tidak tahu bahwa ikan-ikan itu berasal dari daerah Sunda. Ikan olahan ini menjadi favorit banyak orang karena memiliki rasa yang segar dan memiliki rasa pedas, sehingga semua orang ingin makan setiap saat.

Ikan olahan ini cukup unik karena hidangan ini memiliki rasa pedas yang luar biasa, tetapi rasanya tidak terlalu kuat dan tetap segar. Adapun penampilannya, menu hidangan ikan ini berwarna kuning, karena menggunakan curcum. Oleh karena itu, ikan olahan ini juga dikenal sebagai ikan laba-laba kuning.

Beberapa rempah-rempah dan aromatik yang digunakan untuk persiapan hidangan ikan nila ini digunakan untuk kunyit, ringkasan jahe, kacang-kacangan dan tepuk tangan. Selain menambahkan rasa yang kuat dan lezat, bahan-bahan dari spesies ini juga membantu memberikan aroma yang menyenangkan yang memadamkan bau amis ikan.

Membuat domain tradisional Jawa Barat ini tidak terlalu sulit. Langkah-langkah yang harus Anda ambil tidak terlalu banyak. Namun, ada beberapa tips khusus untuk membuat hidangan pesmol Nila ini menyenangkan dan menggoda untuk dicoba tanpa masalah. Berikut ini adalah eksposisi lengkap dari akun yang dapat dipraktikkan.

Ikan sebagai bahan utama, memperhatikan kesegarannya

Sebelum memulai proses memasak, bahan utama, ikan nila, harus disiapkan. Bahkan, dalam menu ini Anda dapat menggunakan semua jenis ikan. Namun jika ingin mempertahankan nuansa asli Jawa Barat, gunakan saja ikan nila. Pastikan dia memilih yang segar.

Ada tips sederhana untuk memilih ikan segar. Pertama, lihat bau ikan yang akan Anda kumpulkan. Ikan segar tidak berbau amis, karena terlalu pedas untuk hidung. Ikan segar akan memberikan bau air yang dapat diterima ketika diendus melalui hidung.

Selain baunya, Anda bisa melihat kesegaran ikan melalui warna insang. Ikan segar selalu memiliki insang, dan warnanya adalah darah segar. Berbeda jika Anda melihat insang abu-abu atau coklat, yang berarti bahwa ikan itu tidak segar, terutama jika mereka menekan bagian perut yang merah mencolok.

Ikan segar lebih elastis. Mereka juga berbeda dari warna garcata. Sisik ikan segar terus bersinar dan tidak mudah lepas dari tubuh. Sementara itu, ikan yang diam untuk waktu yang lama memiliki ikan paus, dan mudah keluar ketika mereka ditangkap. Perhatikan juga mata ikan putih segar.

Jika sudah mendapatkan pilihan ikan baru, kini Anda bisa memulai proses pengolahan ikan nila, seperti makanan Jawa Barat itu. Secara alami, sebelum itu, Anda harus membersihkan ikan dalam-dalam ke garca. Kemudian hirup bau ikan dengan cipratan jeruk nipis agar tidak berbau amis.

Persiapan komponen untuk pelepasan pesmol kuning

Setelah mengumpulkan ikan, membersihkannya dan menggaruknya dengan jus lemon, kini saatnya ikan nila jawa sebagai makanan khas dan resepnya dibahas. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bumbu pesmol tidak terlalu banyak. Anda pasti bisa dengan mudah mendapatkannya di pasar atau di tempat lain.

Bahan-bahan yang Anda butuhkan adalah bawang merah dan putih. Masing-masing dari mereka memiliki delapan bawang dan empat trastales sayuran. Kemudian siapkan dua kacang, lalu segmen jari untuk curuma dan potongan jahe. Bahan-bahan ini untuk postum selanjutnya.

Ada bahan lain untuk membuat kuning. Diantaranya adalah dua daun daun rapillo, kemudian satu segmen jari, serai hingga dua batang, dan jangan lupa tambahkan sepuluh paprika merah. Oleh karena itu, pesmolda Jawa Barat akan semakin manis.

Jangan lupa untuk memberikan sekitar 150 ml air mineral sehingga kemudian lidah dan kaldu ayam atau bubuk jamur, garam dan gula gandum dikumpulkan. Anda juga bisa menambahkan lada kecil untuk menyelesaikannya.

Persiapan ikan dan juga musim halus yang indah

Setelah bahan makanan khas daerah Jawa Barat ini disiapkan, kita akan melanjutkan ke langkah berikutnya, yaitu pengolahan ikan dan musim terbaik. Berbeda dengan ikan lainnya, ikan nila pesmol ini menggunakan ikan yang sudah digoreng, sehingga tidak terlalu ikan.

Pastikan Anda menggunakan minyak yang cukup untuk menggoreng ikan dan tunggu sampai panas. Tujuan dari jumlah minyak ini adalah agar ikan digoreng dengan metode yang dalam untuk dapat menyiapkan ikan secara seragam. Goreng ikan sampai keemasan atau kuning-coklat, tetapi jangan terlalu kering.

Salah satu tips untuk menggoreng ikan adalah bubuk tepung terigu di atas api panas. Jika ikan sudah matang, dengarkan dan pesan terlebih dahulu. Sekarang saatnya membuat bumbu halus, kacang kuku, kunyit, irisan dan bawang.

Jika dicampur bolak-balik, Anda bisa mulai menumis rempah-rempah halus sampai parfum menguap. Jangan lupa tambahkan bahan hasutan, serai dan lengkuas yang dihancurkan, agar baunya lebih aromatik dan manis. Dia hanya menggunakan api kecil agar tidak terbakar.

Saatnya beralih dari ikan ke sup pesmol

Rekomendasi :

Domain Jabanon Barat dan resepnya cukup mudah dilakukan. Jika bumbu halus rusak dan ditumis, ia akan memakan air mineral yang Anda siapkan sebelumnya. Masak dan aduk hingga mendidih dan dasar laut. Jika sudah matang, tambahkan sisa komponen.

Bahan lain yang tersisa adalah beberapa buah rawit yang harus disiapkan secara keseluruhan, kemudian dengan jamur atau kaldu ayam, beberapa batang garam dan sedikit gula granit. Pastikan akurasi rasanya benar, manis, asin, pedas, dan manisnya juga seimbang untuk membuatnya indah.

Jika Anda merasa ingin memasak, sekarang saatnya memasukkan ikan nila goreng ke dalam sup pesmol. Periksa apakah ikan digulung dengan baik dalam sup pesmol dan dimasak sampai air tersedot ke dalam daging nila dan tergores. Segera hadir, siap menikmati makanan khas Jawa Barat Jawa Barat.

Jika sup pesmol telah sangat berkurang dan ikan telah menyerapnya, dan ikannya berwarna kuning, karena bumbu pesmol, Anda dapatmengambilnya danmemasukkannya ke dalam piring yang sudah disiapkan. Pastikan Anda tidak berakhir dengan sup pesmol agar hidangan ini tidak terlalu kering.

Untuk menyajikannya, Anda bisa menambahkan beberapa bahan tambahan, seperti rangkuman carambola atau tomat hijau, yang tidak hanya melindungi penyajian hidangan, tetapi juga menambah rasa dan kesegaran saat menyantap hidangan tradisional De Sunda ini.

Sekarang, menu musiman untuk menyajikan ikan nila pesmol atau itu. Anda bisa mencicipi bersama keluarga atau cocoles orang-orang terdekat Anda. Bukankah itu mudah? Resep makanan khas dari Jawa Barat dan daerah asal lainnya manis dan mudah dicoba.